红焖牛尾

红焖牛尾

红焖牛尾的做法说明

牛尾汤汁拌面超级美味

红焖牛尾的食材和调料

牛尾	800～1000克
料酒	适量
冰糖	适量
老抽	适量
洋葱	半个
蒜末	3瓣
柠檬叶	一把
柱侯酱和黑胡椒酱	各一勺

红焖牛尾的做法与步骤

第1步.
牛尾飞水锅倒入适量油煸香蒜末和洋葱加入牛尾倒入老抽料酒冰糖翻炒倒热水漫过牛尾加八角一颗桂皮一条柠檬叶适量撕碎（没有也没关系）我用的铸铁锅焖一个半小时普通锅两个小时多视肉软烂程度而定最后加入柱侯酱和黑胡椒酱各一勺搅拌均匀大火收汁就可以了虽然程序比较多耗时长但是味道真的很棒值得一试这是我们家每个月都要吃好几回的菜

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