青椒黄瓜蛋炒饭

青椒黄瓜蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜切小块，青椒切小块，葱段切碎

2. 2.

   将鸡蛋打在碗里搅拌均匀

3. 3.

   米饭拌匀

4. 4.

   热锅冷油，下入葱花爆出香味，下青椒翻炒一至二分钟，加入黄瓜继续翻炒，此时可加入味达美调味，视锅中情况加入适量的水，翻炒到感觉青椒和黄瓜变熟。

5. 第5步.

   加入米饭，迅速翻炒，随后加入蛋液，静置片刻，然后迅速划开！将米饭和鸡蛋融合到一起。待鸡蛋凝固，加入适量盐，即可。