双椒五花肉(mian shao zi)

双椒五花肉(mian shao zi)的做法说明
很是怀念曾经在成都吃过的双椒牛肉面,家里没有牛肉,用五花肉代替的
双椒五花肉(mian shao zi)的做法与步骤
- 第1步.
大蒜生姜葱切丁,青椒红椒切成圈
- 第2步.
泡萝卜也切成丁
- 第3步.
锅烧热到入菜籽油,放花椒葱姜蒜爆香,入双椒翻炒
- 第4步.
双椒炒软放五花肉,五花肉可以多炸会儿,然后放盐调味
- 第5步.
最后出锅装盘撒上芝麻,锅内留点油烧开,淋在芝麻上,滋滋滋……香极了!配一碗清汤白面条,巴适得板。
小贴士
个人喜辣,怕辣的可以换成彩椒
个人不太会做饭,用料适量,第一次写菜谱,不足之处,多多包容。
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豆鼓双椒炒五花肉懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉双椒五花肉(mian shao zi)超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)腊味-五花肉炒双椒双椒生爆五花肉