墨西哥面包酱

墨西哥面包酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将27克面粉与可可粉拌匀备用

   
2. 第2步.

   黄油软化后加入细砂糖打发至羽毛状

   
3. 第3步.

   加入鸡蛋继续打发至顺滑，分次加入打发，避免蛋油分离

   
4. 第4步.

   将打发好的蛋液平均分到面粉和可可面粉中拌匀

   
5. 第5步.

   将酱装入裱花袋中即可

   
6. 第6步.

   按自己喜欢的花样裱在面包胚上，入烤箱烤制即可