简易版台式卤肉饭
简易版台式卤肉饭的做法说明
简易版省去了下八角香叶桂皮那些大料，直接用五香粉代替。 红葱头在纽西兰卖超级贵，所以就用洋葱+油葱酥代替。 虽然说是懒人版，可是煮出来的味道大家都很喜欢捏~~
简易版台式卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉先用水汆熟，切长粒状~ 熟肉会比生肉好切~
- 第2步.
洋葱切粒
- 第3步.
因为是不粘锅，没加油，直接热锅下肉炒香，再加洋葱一起炒~
- 第4步.
把调味料全部加了一起翻炒~
- 第5步.
加热水，大火煮开，之后转中火一直煮~
- 第6步.
哈哈哈热量超级高的 但是香呀~
- 第7步.
水收到这样可以加油葱酥，不想太早放是怕化了会糊。 接着加热水没过材料，继续煮~~
- 第8步.
收汁收汁~
- 第9步.
😆 忘买青菜了
小贴士
可以提前准备水煮蛋，加到卤肉里一起煮噢~
要煮到五花肉的肥肉都糯了才行。
