小米面鸡蛋煎饼

小米面鸡蛋煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。

   
2. 第2步.

   玉米面加水，搅成面糊状。水不要一次加太多，要边搅边加。

   
3. 第3步.

   电饼铛打开预热，把面糊倒入电饼铛摊平，厚度要一样，等到面糊成型。把鸡蛋用同样方法摊平。

   
4. 第4步.

   两面考成金黄色

   
5. 第5步.

   用刷子刷上甜面酱，依次撒上葱花，黄瓜丝，也可以加点胡萝卜丝。

   
6. 第6步.

   从边上开始卷起，卷成上图蛋卷型。

   
7. 第7步.

   也可切开一段一段的。