凉拌小萝卜（德国版）
凉拌小萝卜（德国版）的做法说明
德国人都是生吃这种小萝卜，拌沙拉。咱们夏天腌来做凉菜很爽口。
凉拌小萝卜（德国版）的食材和调料
| 小萝卜 | 一把 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 香醋 | |
| 麻油 |
凉拌小萝卜（德国版）的做法与步骤
- 1.
萝卜洗干净，去头去蒂。先从一个方向下刀，切薄片，不要切到底；翻转到相连的背面，平转45度，再粗粗切四五道。
- 2.
撒一勺盐，腌10分钟，出水，倒掉。
- 3.
撒两勺糖，倒两勺香醋、一勺麻油。放入冰箱，冷藏一天一夜，中间稍微翻拌一下，更入味。
德国人都是生吃这种小萝卜，拌沙拉。咱们夏天腌来做凉菜很爽口。
| 小萝卜 | 一把 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 香醋 | |
| 麻油 |
萝卜洗干净，去头去蒂。先从一个方向下刀，切薄片，不要切到底；翻转到相连的背面，平转45度，再粗粗切四五道。
撒一勺盐，腌10分钟，出水，倒掉。
撒两勺糖，倒两勺香醋、一勺麻油。放入冰箱，冷藏一天一夜，中间稍微翻拌一下，更入味。
