火腿炒芦笋和香菇胡萝卜
火腿炒芦笋和香菇胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
芦笋斜刀切段、火腿切条，胡萝卜切条、香菇去蒂切条。
- 第2步.
热锅冷油。先下胡萝卜和一小部分火腿，超出油。加入香菇炒2-3分钟。
- 第3步.
香菇出香味后，倒入其他食材一起翻炒1-2分钟。加盐和黑胡椒或者花椒。
- 第4步.
起锅，装盘。
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