脆口鸡米花

脆口鸡米花的做法说明
一直心念念在国内每次去肯德基都会点鸡米花,在日本肯德基是没有鸡米花的。所以偶尔想吃就只好自己做啦,不管是味道还是口感都是发自内心的很好吃!
脆口鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉丁块,提前放黑胡椒盐腌制好。准备好面包糠,面粉,鸡蛋液
- 第2步.
鸡肉依次裹面粉,再鸡蛋液,最后裹面包糠
- 第3步.
锅内倒入适量的油,温度差不多就可以放裹好的鸡肉下锅炸,颜色变金黄色(炸的过程2-3分钟左右)然后垫个吸油纸装盘
- 第4步.
最后等温度稍凉,就可以摆盘上桌啦。金灿灿又脆口的鸡米花沾上番茄酱或者泰式甜辣酱味道都搭噢。
小贴士
炸的时候注意温度,火候不要太大,以免油溅到自己。