肉沫蒜苔

肉沫蒜苔

肉沫蒜苔的做法说明

每到这个季节,家中餐桌上会出现各种关于蒜苔的菜肴。这道肉沫蒜苔就是我喜爱的其中之一。

肉沫蒜苔的食材和调料

蒜苔250克
肉末100克
小苏打适量
生抽适量
蚝油适量
适量
少许

肉沫蒜苔的做法与步骤

  1. 1.

    将瘦肉切成肉沫

  2. 2.

    加入适量的小苏打、生抽、蚝油,腌制15分钟。

  3. 3.

    蒜苔切成小段备用。

  4. 4.

    锅中倒入适量油,将腌制的肉沫倒入油锅翻炒至断生。加入蒜苔炒熟盛出。

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