懒人版多肉蛋糕盆栽
懒人版多肉蛋糕盆栽的做法与步骤
- 第1步.
纸托放入茶杯中，备用。
- 2.
把蛋分为蛋白与蛋黄两个大盆装。
- 3.
蛋白不能有蛋黄或油水。加入几滴柠檬汁，打发，分三次加入糖。至湿性发泡。
- 4.
蛋白加入油，水搅拌均匀加入蛋糕粉，搅拌均匀即可。
- 5.
分次混合蛋白与蛋黄液，要翻拌哦！不然消泡了就会失败。
- 6.
混合好的蛋糕液倒入，已放纸托茶杯中。6-8分满就好.
- 7.
入烤箱或所蒸锅中。120火20分钟。出炉倒扣网架上至完全冷却。
- 第8步.
打发奶油：分几个小盆打，分别加入食用色素。
- 第9步.
用少量白色在蛋糕面轻轻抹上一层，撒上奥利奥饼干屑或者可可粉，（充当泥土）。
- 第10步.
裱花嘴装入裱花袋，放上你喜欢色的奶油，做出花的造型。
- 第11步.
小草嘴。
- 第12步.
这个也是用小草嘴做的面条型。
- 第13步.
樱花嘴。
- 第14步.
六齿
- 第15步.
六齿
- 第16步.
多种举例。
- 第17步.
俄罗斯裱花嘴。
- 第18步.
下面这个花嘴是比较特殊的，这一个不能用奶油必须用的是白豆沙+色素+黄油多种调和。
小贴士
不同的裱花，嘴可以做出多种花纹，同一个裱花嘴也可以做出不同的花纹。练习中慢慢领悟哦。
记得裱花的时候，裱花嘴与蛋糕面要保持一厘米高度！
记得裱花的时候，裱花嘴与蛋糕面要保持一厘米高度！
记得裱花的时候，裱花嘴与蛋糕面要保持一厘米高度！
