南瓜培根配粗粒芥末

南瓜培根配粗粒芥末

南瓜培根配粗粒芥末的做法说明

这是我家的快手菜,我将南瓜切块微波炉转熟,分装好放冷冻储存,要吃的时候,拿出一包解冻即可料理。

南瓜培根配粗粒芥末的食材和调料

南瓜(煮熟)200g
(切条)1/4个
培根(切块)2片
橄榄油1tbsp
粗粒芥末酱(冠利)2tbsp
蛋黄酱1-2tbsp
少许
黑胡椒少许

南瓜培根配粗粒芥末的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅(我用的是平底锅)烧热,加入橄榄油,炒洋葱和培根。

    南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入煮熟的南瓜块,稍微翻炒片刻。

    南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入2大匙芥末酱

    南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入1-2大匙蛋黄酱,翻炒均匀,调入少许盐和研磨黑胡椒盛出。

    南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤 第4步

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