藕粉桂花糕

藕粉桂花糕

藕粉桂花糕的做法说明

给女儿做藕粉的时候留下的藕汁。用来做了藕粉桂花糕

藕粉桂花糕的食材和调料

20克
糯米粉30克
16克
桂花16克
红豆适量

藕粉桂花糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有材料

    藕粉桂花糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕切条榨汁

    藕粉桂花糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    藕汁里加入白糖,糯米粉,桂花,搅拌均匀

    藕粉桂花糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    容器底部铺上保鲜膜(可以用烘焙油纸)

    藕粉桂花糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把搅拌好的藕粉加入容器

    藕粉桂花糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火上锅蒸30分钟。

    藕粉桂花糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凉透后脱模,切块,均匀的裹上红豆粉

    藕粉桂花糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆盘。来吃

    藕粉桂花糕的做法步骤 第8步

小贴士

糯米粉加入到藕汁里要慢慢加,搅拌均匀。不要有小疙瘩。
脱模的时候要耐心
红豆粉可以用芝麻粉或者黄豆粉代替

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