台湾𠧧肉饭

台湾𠧧肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   选择带皮的五花肉 洗净肉，放锅里大火烧开，中火煮10分钟，捞出洗净后切成一里米宽的肉片，再切成条。 锅里放少许油，小火把少肉，把肉里面的油拿了。把肉捞出。 另起锅不要放油，直接把肉放入锅里，下调料。 大火烧开，小火炖40分钟左右。按个人口味再添加盐等调味。