蒜泥白肉
蒜泥白肉的做法说明
浓郁的蒜香带给你这个炎夏不一样的感受！
蒜泥白肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉分成小块，下锅煮熟，捞出备用，黄瓜切成片，摆在盘底用来垫底！
- 第2步.
把煮好的肉切成薄片，依次漂亮的摆在黄瓜上面，周围的盘饰自己随意做。
- 第3步.
用一个大碗调li料汁，加入红油，大量蒜末或者蒜蓉，姜末，葱花，花椒油，香油，红油，生抽，陈醋，鸡精，味精，食用盐进行调味！！
- 第4步.
把调好的汤汁倒在摆好的白肉上面，洒上几颗葱花点缀一下，即可～
小贴士
选用什么肉看个人的喜欢，不过最好还是瘦多肥少！！！ +凉拌肉，肉一定得煮够时候和火候，以免影响肠胃！！
