自制奶茶

自制奶茶

自制奶茶的做法说明

遇到了广西农垦的精制白砂糖,可以说是最好的白砂糖,又碰到了谢永中非遗传人祁门红茶,就差牛奶就是一份棒棒哒奶茶!

自制奶茶的食材和调料

明治牛奶300ml
广西农垦先森精制白砂50g
谢永中非遗传人祁门红茶20g

自制奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅化糖成糖水!

    自制奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖浆炒至焦糖色!

    自制奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入牛奶顺时针搅动!

    自制奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    达到80度温度时加入红茶!

    自制奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    保持顺时针搅动,煮一段时间!

    自制奶茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温度到90度,红茶也出味后,去除杂质就是一杯奶茶!

    自制奶茶的做法步骤 第6步

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