芹菜炒五花肉
芹菜炒五花肉的做法说明
本人很喜欢吃芹菜的，芹菜也是比较健康养生，可谓是老少皆宜。这个菜炒出来很香很下饭的，做起来一点也不难
芹菜炒五花肉的做法与步骤
- 1.
芹菜洗净斜切，五花肉切片，干辣椒切段，姜切片备用
- 2.
热锅下五花肉煎出肉的油，锅要上下斜着放肉在上面煎出油，火不要太大避免肉炸干，一定要按压把油挤出来
- 3.
挤出的油放入豆瓣酱干辣椒姜，炒出香味调中火放芹菜五花肉翻炒，倒入半勺料酒大火翻炒两分钟后加入一小拙盐一点鸡精，彻底入味出锅！色香味俱全
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
芹菜炒五花肉
平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
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