肉糜虾皮饼

肉糜虾皮饼

肉糜虾皮饼的做法说明

宝宝的早饭困扰了很久,昨天做茄子饼的时候突发奇想,今早给宝宝做了一顿,宝宝吃了不少,第一次做,宝宝很给面子

肉糜虾皮饼的食材和调料

虾皮5克
鸡蛋2-3个
面粉100克
适量
适量
猪肉30克
茄子30克
鸡腿菇30克
豆腐干10克
少量
淀粉少许

肉糜虾皮饼的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉切成肉馅,将茄子,鸡腿菇,豆腐干切丁,越碎越好,放在盘子里备用

  2. 2.

    热锅,将步骤1中准备的食材放入锅中,中火煎2-3分钟,至八成熟,放入碗中备用

  3. 3.

    鸡蛋打碎,放入淀粉,面粉,虾皮,将步骤2中炒好的食材放入,加入少量的水,放少许盐(一岁以下宝宝就不要放了),搅拌均匀,

  4. 4.

    打开电饼铛,放入少许油,将步骤四中的食材放入煎,煎至两面微黄,就可以吃了。

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