芒果班戟

芒果班戟的做法说明
特别喜欢吃满记的甜品。其实自己制作也超级简单,好吃又实惠,朋友来了,摆上一盘,也是倍又面的,哈哈哈
芒果班戟的做法与步骤
- 第1步.
将班戟预拌粉和牛奶,鸡蛋放一起,搅拌均匀,依个人口味加点适量的糖霜

- 第2步.
将搅拌均匀的班戟液,弄2勺至锅中煎一下。注意一定是小火

- 第3步.
看到皮儿有泡泡冒起,就差不多了。用铲子将班戟皮边缘稍微起开,将锅转向盘子,班戟皮就可以自动脱落了

- 第4步.
班戟皮用手撑开

- 第5步.
奶油打发,我买的就是超市那种奶油,一盒250ml,整盒用完,奶油打发前一天冷藏,打发时放置室温,这样打发的时间短

- 第6步.
打发到奶油基本上可以立起来

- 第7步.
切芒果。等待班戟皮凉了,将一片芒果放在皮中间,用勺子将奶油抹在芒果上,将它们包起来就大功告成啦

小贴士
冷藏口味更加














