花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法说明

汤是最容易制作也是最容易消化的食物之一,在大广东更是有着无汤不成饭的饮食习惯!
新鲜的龙骨,清甜的莲藕加上香糯的花生,用心熬煮,细细品味,一碗好汤带来的幸福感受。。。

制作份数:2-3人份
制作时长:3小时

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的食材和调料

山姆厨房精气神山黑猪龙骨300克
山姆厨房东源兴莲300克
花生50克
少许
适量

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备制作材料,龙骨我选用的是山姆厨房精气神山黑猪龙骨,莲藕选用的是东源兴莲藕。

    花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙骨洗净,冷水下锅(水量没过骨头即可),焯烫滤去血水,冲净浮沫。花生洗净,莲藕洗净去皮切块。

    花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将龙骨,莲藕和花生放入汤煲中,一次性倒入足量清水。

    花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时左右。

    花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后依据个人口味,放适量盐调味即可。

    花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法步骤 第5步

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