花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法说明
汤是最容易制作也是最容易消化的食物之一,在大广东更是有着无汤不成饭的饮食习惯!
新鲜的龙骨,清甜的莲藕加上香糯的花生,用心熬煮,细细品味,一碗好汤带来的幸福感受。。。
制作份数:2-3人份
制作时长:3小时
花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
准备制作材料,龙骨我选用的是山姆厨房精气神山黑猪龙骨,莲藕选用的是东源兴莲藕。
- 第2步.
龙骨洗净,冷水下锅(水量没过骨头即可),焯烫滤去血水,冲净浮沫。花生洗净,莲藕洗净去皮切块。
- 第3步.
将龙骨,莲藕和花生放入汤煲中,一次性倒入足量清水。
- 第4步.
大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时左右。
- 第5步.
最后依据个人口味,放适量盐调味即可。