烤羊肉串(酱香)

烤羊肉串(酱香)

烤羊肉串(酱香)的做法说明

夏天到了,就是啤酒烤串啊,碳烤有油烟?没关系,不会配调料,没关系,这个菜谱我实践过无数次,每次都是一上桌就一扫而光:)真的很香很好吃喔

烤羊肉串(酱香)的食材和调料

羊肉适量
辣椒适量
孜然粉适量
孜然粒适量
豆瓣酱2勺

烤羊肉串(酱香)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料如图

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取2勺豆瓣酱放入羊腿肉搅拌均匀

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好后马上可以串羊肉串,不用等候腌制的时间

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    串好的羊肉串放入烤箱(烤盘放不放锡纸都没关系),烤箱210度火烤20分钟

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出,撒上所有调味料,再烤10分钟即可取出

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肥瘦相间,香香的烤羊肉串做好啦,比外面街边的好吃又放心哦

    烤羊肉串(酱香)的做法步骤 第6步

小贴士

羊里脊更嫩,羊腿肉肥瘦相间更香,根据个人需要选择即可。

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