豉香五花肉

豉香五花肉的做法与步骤

1. 1.

   洗净的青椒去柄，横刀对半切开去籽，改切成小块。

2. 2.

   熟五花肉切薄片

3. 3.

   热锅注油烧热，倒入五花肉片，炒至变色，倒入葱段、姜片、蒜末，炒香。

4. 4.

   倒入老干妈豆豉酱，放入青椒块，炒匀入味，加入盐、老抽，炒至入味，关火后将炒好的菜肴盛入盘中即可。