电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   大米洗净后浸泡一小时，然后按下煮饭键

2. 2.

   煮饭过程中切香肠，切片越薄越好

3. 3.

   洗净油菜后水中焯熟，水中加入适量香油和盐，防止油菜变黄

4. 4.

   将香油、生抽、蚝油、盐、糖及少量冷开水和匀备用

5. 5.

   在煮饭结束前十五分钟码入香肠片，继续煮饭

6. 6.

   煮饭结束后码入青菜，打入鸡蛋，姜丝，继续按下煮饭键5分钟，煮饭结束后让饭在电饭煲里继续焖15分钟，倒入调料汁，拌匀，撒入葱花开吃……