自制颜料(质地好 保持时间半个月)

自制颜料(质地好 保持时间半个月)的做法说明
受君之老师自制沙拉酱启发搞的,质地居然不错,但冰箱冷藏只能保存半个月左右
食材中的糖粉可以拿白砂糖用料理机磨碎
自制颜料(质地好 保持时间半个月)的做法与步骤
- 1.
蛋黄加糖粉用电动打蛋器打发至蓬松体积增大
- 2.
加入1tbsp油,继续拿电动打蛋器搅打至乳化(就是稠稠的看不到油的状态)
- 3.
重复步骤2直至所有油加完
- 4.
滴入食用色素,因为底色有点黄,做其他颜色的话色素多滴2滴才能盖住底色
小贴士
给宝宝玩的
受君之老师自制沙拉酱启发搞的,质地居然不错,但冰箱冷藏只能保存半个月左右
食材中的糖粉可以拿白砂糖用料理机磨碎
蛋黄加糖粉用电动打蛋器打发至蓬松体积增大
加入1tbsp油,继续拿电动打蛋器搅打至乳化(就是稠稠的看不到油的状态)
重复步骤2直至所有油加完
滴入食用色素,因为底色有点黄,做其他颜色的话色素多滴2滴才能盖住底色
给宝宝玩的