红葱头焖排骨
红葱头焖排骨的做法说明
红葱头在广东非常常见，外形有些类似迷你洋葱，通常一根多头，外皮呈橙色干薄衣状，内心淡紫色，香气怡人。红葱头还有很多好处： 健脾开胃调理，高血压调理，高脂血症调理，冠心病调理。跟排骨搭配也是一道美味佳肴😍。
红葱头焖排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备好新鲜排骨切段，放入蒜蓉。
- 第2步.
把调料全部倒入，腌制五个小时。
- 第3步.
放入平底锅煎至金黄。
- 第4步.
红葱头剥皮洗净，砂锅放入油，红葱头，爆香，放入煎好的排骨，加水盖上锅盖焖。
- 第5步.
中火焗十分钟，大火收汁，放入红萝卜装饰，大功告成。
小贴士
先煎后焖味道更香😍😍😍!
猜你喜欢的菜谱
葱头猪肠粉红葱头烧排骨红葱头砂锅焗排骨红葱头十三香焗焖排骨红葱头焗排骨【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅红葱头焖排骨苹果葱头排骨汤
