芋圆（薯圆，家常版）
芋圆（薯圆，家常版）的做法说明
初夏午后，闲来无事，终于开工了！这道甜品吃过同学做的，我已经蓄谋很久了哈哈~主要“食客”是上幼儿园的小外甥，yeap，我是中国好小姨！
芋圆（薯圆，家常版）的做法与步骤
- 1.
蒸熟：蒸紫薯、红薯，至软糯熟透。
- 2.
压泥：将紫薯、红薯分别压成泥（可根据个人口味加糖），然后加入红薯淀粉，和至基本不粘手的状态。
- 第3步.
切丁：将薯面块搓成条，切成丁（也可根据个人喜好搓成圆子等），然后撒上些许面粉，以免黏连。
- 4.
煮熟：将薯圆（or薯丁😌）煮熟，过冷水。
- 第5步.
加汁：将薯圆盛至碗中，加入椰汁或酸奶等，可根据个人口味添加红豆、龟苓膏、水果等，既可口又点缀。
小贴士
有耐心就够了✌
