苜蓿菜素包子

苜蓿菜素包子的做法说明
雄安旅游品尝了从未吃过的凉拌苜蓿菜,非常美味,回来迫不及待的包了三种馅的饺子,还包了素包子,最喜欢的就是:黄豆和苜蓿菜加生鸡蛋的素饺子,和这种馅儿的素包子,清香可口。完美!
苜蓿菜素包子的做法与步骤
- 第1步.
先将500g面粉加水250-275g酵母粉3.5g活成面团发酵后,做成小剂子,擀成圆皮
- 第2步.
加入调好的菜馅包成包子或者饺子
小贴士
菜切碎后先用香油将菜包起来,盐和蚝油最后放。尽量避免出汤,如果出汤了就用筷子搅拌一下,包进皮子里面。
雄安旅游品尝了从未吃过的凉拌苜蓿菜,非常美味,回来迫不及待的包了三种馅的饺子,还包了素包子,最喜欢的就是:黄豆和苜蓿菜加生鸡蛋的素饺子,和这种馅儿的素包子,清香可口。完美!
先将500g面粉加水250-275g酵母粉3.5g活成面团发酵后,做成小剂子,擀成圆皮
加入调好的菜馅包成包子或者饺子
菜切碎后先用香油将菜包起来,盐和蚝油最后放。尽量避免出汤,如果出汤了就用筷子搅拌一下,包进皮子里面。