高蛋白焦糖椰油爆米花
高蛋白焦糖椰油爆米花的做法说明
减肥时期的无敌零嘴，高蛋白，低碳水（不含糖，但是甜味儿绝对够），富含好脂肪（椰子油）助攻减脂，饱腹、美味又营养健康！
具体材料信息和热量信息可加微信订阅号：CheatsyKitchen 查询哦~
高蛋白焦糖椰油爆米花的做法与步骤
- 第1步.
材料图~ 玉米粒请大家务必选择爆米花专用玉米粒，淘宝有售，较能保证爆出率，另外别看25g没几粒的样子，爆出来就很可观了。
- 第2步.
玉米粒放入椰子油中，使每粒玉米都均匀裹上椰子油
- 3.
取锅，中小火加热，放入上一步骤中的油
- 第4步.
待锅冒较大油烟时，将玉米粒倒入，盖上锅盖，全部爆开后取出
- 第5步.
将蛋白粉和奶粉混合，倒入适量水（一点一点加，防止水放过多），调匀至较粘稠但可流动即可。
- 第6步.
将糖浆倒入爆米花里拌一拌，都挂糊就可以吃了~
- 第7步.
如果手头有椰子片和椰蓉的话就撒上去吧~
小贴士
做好后要即时吃啊，放时间长了爆米花就皮了，口感和味道会跟刚出炉的差很多！另外油量不能再减少了哦，10g已经是能保证爆出中等大小爆米花的最少量了，再少的话会有爆不全和爆太小的问题。
