懒人手撕包菜

懒人手撕包菜的做法说明
南方的夏天来了,闷热的天气令人喂口都下降,所以得做点什么刺激一下味蕾,看到家里有卷心菜,就想着做手撕包菜,但就没有那些五花八门的什么椒什么椒什么的,于是,我就用家里仅有的配料做吧^_^。
因为我一个人的晚餐,又想有肉又想有菜,营养均衡点,所以就加入了肉片😄😄😄
懒人手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
家里有这个我就用了这个
- 第2步.
家里有这个我就用了这个
- 3.
瘦肉先用油,酱油,白糖,生粉腌制2小时。 开火,待锅热了加油,待油烧热放入瘦片,炒几炒,微熟上锅放一旁备用
- 4.
再往锅中加油,待油烧热了放姜片,用锅铲带着姜片在锅上擦,让锅底有姜味。
- 5.
加入剁椒,炒几炒,再加入包菜。
- 6.
待包菜炒到四成熟加入几滴酱油
- 7.
待包菜炒到五六成熟加入老干妈
- 8.
待包菜炒到八成熟加点白糖,再加入之前备用的瘦肉片。
- 9.
准备上锅前加点盐,翻炒一下上锅。
小贴士
主要是酱料,有好吃的酱料再怎样也难吃不到哪里哈哈。