快手——酱炒贝尖

快手——酱炒贝尖的做法与步骤

1. 1.

   冷冻贝尖化冻到一半时，剥掉内脏和粪兜，用清水洗净备用

2. 2.

   油锅热后，倒入适量油及葱花翻炒片刻，加入黄豆酱炒出香味

3. 3.

   灯笼椒切段，黄豆酱炒香后入灯笼椒翻炒

4. 4.

   加入蒜瓣及贝尖肉继续翻炒

5. 5.

   盖上锅盖中火焖煮1—2分钟，出锅前➕白糖、海鲜酱油！