小松菜炒鸡蛋(酸甜口)

小松菜炒鸡蛋(酸甜口)

小松菜炒鸡蛋(酸甜口)的食材和调料

小松菜4-6颗
鸡蛋3个
★料酒2大勺
★味林2大勺
★番茄酱2大勺
★酱油1大勺
★醋三分之一勺
★白三分之一勺
★生一点点
香油1大勺
淀粉半大勺
胡椒盐三分之一 小勺

小松菜炒鸡蛋(酸甜口)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散加入胡椒盐打匀。锅里放油,把鸡蛋炒半熟,盛出来。

  2. 2.

    小松菜切2公分长。先把茎放进锅里大火炒到差不多熟,再把叶子放进去炒两下。

  3. 3.

    放入加★号的所有调料炒匀。再把淀粉用水溶解后放进去。

  4. 4.

    放入鸡蛋,炒匀,加入香油,炒匀关火。

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