纪念版豆腐年糕
纪念版豆腐年糕的做法说明
在大学时经常吃下沙弗雷德的台州小吃店豆腐年糕，后来葡萄园餐厅也有卖了，原来是嵊州的特色，现在很少去杭州，一时想念这个味道，便自己在家做！
纪念版豆腐年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，年糕切条，切的好吃力！
- 第2步.
锅里放猪油，一定要猪油才好吃，如果家里没有猪油，那买块肥瘦相间的肉，当肉丝
- 第3步.
肉丝炒饭变色后，加入年糕翻炒，
- 第4步.
年糕炒一会后加入开水，煮沸后放入咸菜
- 第5步.
最后加入摊好的蛋，和豆腐，放盐调味，撒葱花
- 第6步.
开吃！撒花～
小贴士
1，没有猪油的话，买块肥肉，炒一下
2，咸菜本身有咸度，放盐要注意
3，以上是2人份食材，豆腐还剩一半，
4，为美食而奋斗！加油
