紫薯南瓜千层糕

紫薯南瓜千层糕

紫薯南瓜千层糕的做法说明

嫩嫩滑滑QQ弹弹的紫薯南瓜千层糕!
看着就想痴,保证你吃过的都会爱上!

紫薯南瓜千层糕的食材和调料

马蹄粉250克
紫薯130克
南瓜130克
红糖140克
1000克

紫薯南瓜千层糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料(紫薯我是煲熟的南瓜蒸的)

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯南瓜打成泥过滤(我用的榨汁机摇泥又细腻又快哈)

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    马蹄粉分成两份,各加入清水250克搅拌均匀过筛,待用

  4. 第4步.

    另取两个盆各加250清水,各放一半黄糖煮溶,第一个盆加入备好的紫薯泥再煮开,关火,趁热倒入备好的马蹄粉糊,边倒边搅拌均匀。第二个盆南瓜浆照上一样做法

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好所有步骤开始蒸了,蒸之前盆子刷点油防粘,倒入一勺搅拌均匀的紫薯浆,大概铺平盆子就可以,太厚口感不好,大火蒸三分钟左右,搅拌一下再倒入紫薯浆糊,如是这般直至倒完所有紫薯浆糊。再倒南瓜浆糊,同以上步骤一样,倒完所有南瓜浆糊后,一起蒸几分钟关火,等两分钟出锅

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好出锅啦😍😍😍

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉再脱模,一定要凉透了再脱模,这样才能切得好看,凉透了吃起来Q弹到不要不要的

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以根据自己喜欢的形状切出来,美美的看着好有食欲对不对😁😁

    紫薯南瓜千层糕的做法步骤 第8步

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