快手小清新的伪油泼面

快手小清新的伪油泼面的做法说明
油泼面吃多了,感觉腻歪,试试这个吧。推荐给大蜜吃过,油泼面忠粉的她,表示果然小清新没吃够。
快手小清新的伪油泼面的做法与步骤
- 第1步.
水开了,菜和面条一起丢锅里,正常煮面条的方法。
- 2.
面煮好了过凉水备用。我懒得时候也不过凉水,看心情吧。哈哈哈哈哈
- 3.
煎蛋的时候,边上放葱花,葱花扒拉两下就可以出锅了,然后把葱花盛面上。这个时候鸡蛋可以翻面了。都好了,一起放面条上。
- 第4步.
一勺陈醋,一勺蚝油,一勺老干妈,拌匀,开吃。
小贴士
不喜欢鸡蛋,就把煎蛋的步骤省略,用少量的油把葱花断生。
生的葱花+陈醋+蚝油拌面条,味道也挺好的呢。
不爱吃辣的,老干妈就省略。
吃不了酸的,醋就免了。
没有蚝油,来一点儿酱油味极鲜什么的。