希腊酸奶草莓蛋白粉抹酱

希腊酸奶草莓蛋白粉抹酱的做法说明
简单易做的蛋白粉料理~低脂低碳高蛋白!像奶油一样的醇香柔滑口感,却没有奶油的负担和甜腻~清爽健康的减脂方子,赶快来试一试吧
希腊酸奶草莓蛋白粉抹酱的做法与步骤
- 第1步.
关于希腊酸奶,我在淘宝买的草莓味儿低脂酸奶粉,加上水,经过一夜的发酵,在经过半天的乳清过滤,500g酸奶直接过滤成250g,基本上就是奶油奶酪的形态了,而且基本上里面就只剩蛋白质。当然大家也可以直接买超市里面偏浓稠固态的酸奶自己过滤(过滤很简单,有干净纱布就行),或者直接买希腊酸奶(脱脂或半脱脂凝固型),酸奶味道选原味儿也可以,毕竟蛋白粉是草莓味儿的。
- 第2步.
三种食材(椰子粉可选,但是强烈推荐)放在一起搅一搅!蛋白粉可能刚开始不好搅匀,不过多搅一搅就好了,最终就形成了tah-dah~高蛋白低脂肪抹酱,直接抹在面包上就好啦(涂越厚越好吃)!