【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包
【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包的做法说明
说这群小可爱是小熊，其实我有点心虚哈，有几只明明更像汪~~~其实………………只能说是萌宠。表情可以按照自己的喜好来画哈，我是希望这些萌物们都开开心心的，所以都画了笑脸，大家请自由发挥~
【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
面包面团的材料混合
- 第2步.
揉到面团光滑面筋扩展的阶段
- 第3步.
揉好的面团揉圆
- 第4步.
表面盖湿布放入温暖潮湿的环境中发酵至两倍大，约50分钟
- 第5步.
轻揉发酵好的面团，排出大气泡，平均分为七等份
- 第6步.
每一份再分出两个2克的小球，揉圆，静置松弛约15分钟
- 第7步.
准备豆沙馅，将210克豆沙馅平均分为7份，揉圆
- 第8步.
取一个大面团，擀成中间厚，四周薄的圆形
- 第9步.
包入豆沙馅，捏紧收口
- 第10步.
放入麦芬模具，依次处理完七个大面团，将所有面团放入温暖潮湿的环境中进行二次发酵至两倍大
- 第11步.
发酵完毕后，将小圆球黏在大面团上，如图
- 第12步.
放入烤箱175摄氏度烤20分钟左右
- 第13步.
烤至表金黄
- 第14步.
拿出烤箱后，将适量巧克力酱点在小熊上，粘上蓝莓干做眼睛和鼻子，再用巧克力酱画上嘴即可
