家庭简易皮蛋瘦肉粥
家庭简易皮蛋瘦肉粥的做法说明
在肯德基吃的皮蛋瘦肉粥，很香，然而在早餐店就再也吃不到这个味道的了，一大碗粥，根本就没两块肉和皮蛋，还是自己做的用料十足，靠谱啊。
家庭简易皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切丝，加一小勺橄榄油，两勺淀粉，一小勺盐，抓匀备用
- 第2步.
一个皮蛋切好备用
- 第3步.
一杯米，1比20比例加水煮。如果用电饭锅，就稍少放些水，1比17吧。
- 第4步.
煮半小时后加肉丝，用筷子搅匀。
- 第5步.
然后加皮蛋，无需搅拌，再加一勺盐。关火闷10分钟。
- 第6步.
开锅加香葱花，拌匀，开吃。
小贴士
喜欢重口味的可以放两个皮蛋，再多加点肉。盐别放太少了，不然没有那种味道，跟白粥一样了，肯德基的就挺咸的。
