超好吃的干锅豆腐

超好吃的干锅豆腐的做法说明
自创菜,欢迎提意见~
超好吃的干锅豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切片,青椒红椒切块。 油入锅烧热,将豆腐放入锅中煎制两面金黄乘出。
- 2.
将一勺豆瓣酱,两勺甜面酱加入煎豆腐的油锅中(油不够可酌情添加少量油)中小火炒香,下入豆腐,青红椒翻炒两三分钟。加一勺生抽,适量盐和糖即可出锅。
小贴士
这道菜也可以加肉一起炒,如果是五花肉则要最先下五花肉在锅中煎至肉片卷起,再加调料和配菜翻炒。
自创菜,欢迎提意见~
豆腐切片,青椒红椒切块。 油入锅烧热,将豆腐放入锅中煎制两面金黄乘出。
将一勺豆瓣酱,两勺甜面酱加入煎豆腐的油锅中(油不够可酌情添加少量油)中小火炒香,下入豆腐,青红椒翻炒两三分钟。加一勺生抽,适量盐和糖即可出锅。
这道菜也可以加肉一起炒,如果是五花肉则要最先下五花肉在锅中煎至肉片卷起,再加调料和配菜翻炒。