烤箱版甜甜圈🍩

烤箱版甜甜圈🍩

烤箱版甜甜圈🍩的做法说明

传到朋友圈之后收到好多朋友点赞,求教程,来总结一下~其实做过之后就发现好简单,但是出来的效果棒棒哒~这个是小版模具6个的分量。那么 开始吧👉

烤箱版甜甜圈🍩的食材和调料

鸡蛋1个
30克
低筋粉50克
泡打粉1克
玉米30克
黄油15克
香草2滴
半勺(小小勺)
牛奶20克

烤箱版甜甜圈🍩的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料放在器皿中,打蛋器充分混合,不需要用电动打蛋器打发。搅拌至顺滑,提起可拉丝状态~

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将原材料装入裱花袋,剪开小口,挤入模具中,只能挤5-6分满,千万不要超过6分,不然膨胀后会变形

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱上下火预热170度,15分钟。图中已经有点发起来了~最后几分钟可在烤箱旁观察,颜色微黄就可取出。

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出晾凉,期间可把巧克力隔水融化

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将甜甜圈一面沾满巧克力,撒上装饰的各色糖豆,等待巧克力凝固,现在入夏温度较高,可等待片刻,巧克力快凝固时再撒上糖豆,利于糖豆定型,不易滑落。

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    凝固后就可以开吃啦!🙌🏻

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凝固后就可以开吃啦!🙌🏻

    烤箱版甜甜圈🍩的做法步骤 第7步

小贴士

加一点牛奶可以让蛋糕体比较柔软,因为试过没有牛奶的发现口感会有点点硬,所以适当加点牛奶改善口感~

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