乳酪酸奶糕
乳酪酸奶糕的做法说明
减肥期间，总能爆发小宇宙，总想着各种各样地制作小点心，好吃不长肉的😳……好馋、
乳酪酸奶糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材～
- 第2步.
将奶油奶酪隔水软化
- 第3步.
用打蛋器将其打至顺滑细腻
- 第4步.
加入细砂糖，继续高速打匀
- 第5步.
如图
- 第6步.
加入酸奶，打匀
- 第7步.
鸡蛋一个一个地加入，打匀后再加下一个
- 第8步.
如图
- 第9步.
筛入玉米淀粉，加入朗姆酒，高速打匀
- 第10步.
将乳酪混合物，过筛两遍
- 第11步.
烤盘上铺上油纸，我用的22cm×17cm长方形深盘
- 第12步.
过筛后如图
- 第13步.
预热烤箱上下火160度，水浴～加入蔓越莓干
- 第14步.
倒入烤盘中
- 第15步.
送入烤箱，上下火160度60分钟，转180度15分钟
- 第16步.
出炉后，直接放在晾架上晾凉，不烫手时，将油纸提起，拿掉烤盘，撕去四个边上的油纸
- 第17步.
盖上另一层油纸，翻面
- 第18步.
趁温温地，撕去底部的油纸
- 第19步.
切块儿
- 第20步.
放进碗里吧
- 第21步.
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏隔夜，明天再吃～
小贴士
因为赶时间，明天又是周一了，除了美好的周末，我的生活节奏比较快～你们可以直接烤盘盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏隔夜，第二天再切会比较平整的，还可以去除四个边，因为自己吃，所以就不顾卖相只顾方便了～
