鮮花椒鱸魚
鮮花椒鱸魚的做法说明
特別喜歡花椒的味道，且花椒還可以去濕，正適合體寒的我吃
鮮花椒鱸魚的做法与步骤
- 第1步.
先把蔥蒜、鮮花椒、辣椒切好待用
- 第2步.
海鱸魚起肉切好，魚肉用雞蛋白、鹽、油拌勻，把魚骨排在盤底，把魚肉舖在魚骨上面。
- 3.
鍋上加水燒開後下魚蒸約10分鐘即可，起鍋，倒入醬油。
- 第4步.
燒油，把蒜、蔥、鮮花椒及辣椒下鍋爆香，油要多些，爆香後淋在蒸好的魚上面。可以吃啦！
小贴士
起肉比較難，可以在賣魚時讓店家先起好，回家切片就好
特別喜歡花椒的味道，且花椒還可以去濕，正適合體寒的我吃
先把蔥蒜、鮮花椒、辣椒切好待用
海鱸魚起肉切好，魚肉用雞蛋白、鹽、油拌勻，把魚骨排在盤底，把魚肉舖在魚骨上面。
鍋上加水燒開後下魚蒸約10分鐘即可，起鍋，倒入醬油。
燒油，把蒜、蔥、鮮花椒及辣椒下鍋爆香，油要多些，爆香後淋在蒸好的魚上面。可以吃啦！
起肉比較難，可以在賣魚時讓店家先起好，回家切片就好
