水煮肉片•家常版
水煮肉片•家常版的做法说明
吃过火锅底料版的水煮肉片后，决定自己回家尝试，终于试出了这个不太辣，（主要是我家小朋友还可以吃）而且又很开胃的家常版水煮肉片
水煮肉片•家常版的做法与步骤
- 第1步.
梅条肉切片，加生抽、淀粉、油搅拌均匀，娃娃菜切条状待用
- 第2步.
娃娃菜开水烫熟装盘备用
- 第3步.
锅烧热，加生姜、豆瓣、老干妈豆豉炒香（喜欢红油、辣的可以多加豆瓣和豆豉）
- 第4步.
倒入开水，把肉片倒进锅中，肉煮熟后连汤倒入装有娃娃菜的盘中
- 第5步.
起锅加热，到少量油、花椒、尖椒炒香，淋在肉片上即可
- 第6步.
撒上熟白芝麻就可以开吃啦
