角瓜蘑菇鸡蛋饼

角瓜蘑菇鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   橄榄油下平底锅，用厨房用纸在锅中抹匀，烧热

2. 2.

   西葫芦切丝，蘑菇撕成丝状，鸡蛋打散

3. 3.

   下锅炒西葫芦丝和蘑菇丝，炒软炒出水，然后下蛋液，努力摊成个饼

4. 4.

   火候差不多了（最好是嫩嫩的）就可以出锅了，吃的时候密密的撒上椒盐，又嫩又香还有肉味