水牛花粑粑

水牛花粑粑

水牛花粑粑的做法说明

湖南特色,改良版

水牛花粑粑的食材和调料

牛花随意
蜂蜜随意
面包粉随意

水牛花粑粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘取嫩水牛花。老的花谢了摘了不好吃,嫩的“轻轻”就摘下来了。

    水牛花粑粑的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用人力或者搅拌机搅碎。

  3. 3.

    放糖或者蜂蜜。

  4. 4.

    放面包粉。传统的是放糯米粉,我胃不好,吃糯米粉特别难消化。

  5. 5.

    你可以选择蒸,或者煎,都好吃。

小贴士

很容易氧化,怎样都不好看(*>.<*),但吃起来很有特色。湖南人出门可以介绍是地方特产哦!!!

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