玛格丽塔披萨

玛格丽塔披萨的做法说明

这份食谱最大特点就是简单省时，除去发酵和烤制时间大概只要20分钟。步骤看一遍就能记住，不易出错。
原版德语，翻译了一遍并按自己的经验将用料减半，正好是两人份。
Guten Appetit~(๑>؂<๑）

普通面粉	200克
橄榄油	1汤匙（10-15ml)
盐	半茶匙（或捏一小撮就行）
酵母	7克
温水	125克
意大利番茄酱罐头	铺满一层
马苏里拉奶酪丝	多多益善
按个人口味DIY：罗勒，牛至叶，黑胡椒，盐，口蘑切片，小泡椒，salami切片肠，火腿片，菠萝片等等

第1步.
先放上原菜谱~
第2步.
全步骤
第3步.
准备材料，超市都有现成的。将前五项在容器中混合，并搅拌均匀
第4步.
上手揉捏到面团光滑柔软
第5步.
加盖常温发酵30分钟
第6步.
差不多变成两倍大
第7步.
分两半分别擀成薄饼状（唯一一点技术活），边上稍微捏一下，好吃而且使酱料不易流出，不够圆请见谅~
第8步.
先后铺匀：罐装番茄（粘稠均匀的那种）；橄榄油；撒点胡椒和盐（还可以加辣酱烧烤酱）罗勒碎和牛至叶碎，大量奶酪（hugh）；最后是自己喜欢的配料，上图加的是口蘑和salami
第9步.
预热的烤箱200度15分钟，看到边缘有点焦黄就好了。（罗勒胡椒这些应该提前放比较好看）
第10步.
这是salami加小泡椒的~（多放几层奶酪）
第11步.
最爱的口味~Peperoni