椰浆酥虾佐芒果番茄沙沙

椰浆酥虾佐芒果番茄沙沙的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去头去皮，留住尾巴

   
2. 第2步.

   用椰浆、少许盐腌制20分钟

   
3. 第3步.

   锅中放入橄榄油煎蒜，制成蒜油

   
4. 4.

   虾用厨房用纸吸干水分用蒜油煎熟

5. 第5步.

   制作沙沙：芒果、番茄、香菜切碎挤入柠檬汁，拌匀

   
6. 6.

   底部铺上水果沙沙，上面摆上煎好的虾