芒果冰淇淋
芒果冰淇淋的做法说明
不会失败 不用搅拌 制作方便快捷 只是鸡蛋是生的 不吃生鸡蛋的看看就好
芒果冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮 去核 用粉碎机打成果酱
- 第2步.
鸡蛋从冰箱里拿出来 最好用50°的热水泡5分钟 加80克糖然后用厨师机 全蛋打发
- 第3步.
淡奶油加70克糖打到7成左右就可以了
- 第4步.
然后 把芒果酱和淡奶油 打发的全蛋混合均匀了 放冰箱冷冻就可以了
小贴士
不喜欢吃太甜的可以少加点糖 喜欢吃芒果的多加一个芒果也可以
不会失败 不用搅拌 制作方便快捷 只是鸡蛋是生的 不吃生鸡蛋的看看就好
芒果去皮 去核 用粉碎机打成果酱
鸡蛋从冰箱里拿出来 最好用50°的热水泡5分钟 加80克糖然后用厨师机 全蛋打发
淡奶油加70克糖打到7成左右就可以了
然后 把芒果酱和淡奶油 打发的全蛋混合均匀了 放冰箱冷冻就可以了
不喜欢吃太甜的可以少加点糖 喜欢吃芒果的多加一个芒果也可以
