不上火不油腻蒜香蒸排骨

不上火不油腻蒜香蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   中排排骨洗净，买回来是剁好的段，酱油，糖，姜丝，淀粉，盐，料酒，花椒粒，抓匀，腌制半小时以上

   
2. 第2步.

   青椒切圆片，姜葱蒜切碎备用

   
3. 第3步.

   腌好的排骨大火上锅蒸40分钟以上

   
4. 第4步.

   蒸好的排骨取出来

   
5. 第5步.

   热锅炒香姜蒜沫和青椒圈，下排骨，加入少许酱油鸡精调味，小火下葱花提香

   
6. 第6步.

   装盘撒葱花