瑶柱海参虫草花粥

瑶柱海参虫草花粥

瑶柱海参虫草花粥的做法说明

第一次用砂锅手动煮粥

瑶柱海参虫草花粥的食材和调料

海参	1只
虫草花	一撮
干贝	6颗
大米	半桶
姜丝	适量
盐	适量
芥兰	一根

瑶柱海参虫草花粥的做法与步骤

第1步.
按照煮粥的技巧煮粥，中途加芥兰和虫草花。
第2步.
出锅五分钟前加姜丝、瑶柱丝和海参，搅拌一下。关火后加盐。

小贴士

姜丝如图的量有点多，可以再减半。瑶柱要泡透，芥兰下锅前要用开水捞一下，水里加点食用油和盐，可以使芥兰爽脆鲜嫩。芥兰可以换成其他蔬菜。

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