山药燕麦饼干(微波炉快手版)

山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法说明
又想减肥又嘴馋.......
山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
山药去皮煮熟(或蒸熟)碎泥. 我是煮的,煮的快水没过山药 开锅中火5分钟就好,如果没有专门碎泥的家伙,用勺子就行……
- 3.
鸡蛋红糖先混合,是为了让红糖充分溶解.....(宝宝们都超级聪明的不多说了)
- 第4步.
加入山药泥,蔓越莓,杏仁(坚果)碎充分混合
- 第5步.
加入燕麦充分混合,最后加入燕麦混合是为了方便调整燕麦的多少 喜欢燕麦口味的就多加点,只要保证燕麦是潮湿的就好。犯懒的上一步一起混合就好了
- 第6步.
装入烤盘铺平。放入微波炉正面4分钟 反面3分钟。每家的微波炉火力不一样 喜欢硬的就多微一会,软的就少微一会....
- 第7步.
凉凉......
- 第8步.
切块......
- 第9步.
吃.....
小贴士
这个饼干用料不需要象曲奇或者蛋糕那样严格,食谱里的分量给大家做参考,用料多少都是可以根据自己口味调整的。
蔓越莓,杏仁碎可以用其他喜欢的果干或坚果代替,建议切碎下。
黄油可加可不加,加黄油纯粹为了追求口感,想减肥的就不要加了哈,口感没有差特别多
红糖不建议用其他糖类或甜味剂代替,口感完全不一样.
喜欢用烤箱的也可以用烤箱....但感觉微波炉方便,口感不会差太多